ตัวช่วยที่จะทำให้ผลผลิต ฟาร์มหมูของคุณ เพิ่มมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด รายการ หมอขี้โม้ ซึ่งเราไม่ได้โม้อย่างเดียว แต่ เรามีคำตอบให้คุณ
-หลังจากประกาศโรคระบาด ASF ในเรื่องการส่งออกผลิตภัณฑ์เนื้อหมูของไทย จะมีระยะเวลาในการฟื้นฟูให้เหมือนเดิมภายในกี่ปี
-ถือได้ว่าวิกฤติ ASF เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาทำให้ฟาร์มต้องยกระดับมาตรฐาน
-โดยแนวโน้มของฟาร์มนั้น เราจะเห็นภาพได้อย่างชัดเจนว่า ธุรกิจฟาร์มหมู จะอยู่ใน integrate ขนาดใหญ่ขึ้น ซึ่งจะมีคุณภาพ มีการจัดการที่ครบวงจรมากขึ้น ถือได้ว่าเป็นผลดีในระยะยาว
คุณรู้หรือไม่ว่า
-ที่ผ่านมา คนไทยเราบริโภคสินค้าการเกษตรที่มีราคาถูกและศักยภาพกว่าเพื่อนบ้าน หากจะมองการเกิดโรคระบาด ASF ในด้านบวก นั่นก็คือ เราอาจจะมีการเปลี่ยนแปลงในด้านราคาที่สูงขึ้น แต่เราจะได้สินค้า ที่ดีมีคุณภาพและยกระดับมาตรฐานยิ่งขึ้น-
-สำหรับผู้เลี้ยงฟาร์มหมูนั่นก็คือ มาตรฐานการจัดการฟาร์มb biosecurity คือต้องเป็นโรงเรือนระบบปิด ซึ่งเป็นเรื่องพื้นฐานที่ผู้เลี้ยงฟาร์มหมูต้อ งจัดการ
-และสิ่งที่สำคัญมาก ที่จะทำให้ผู้เลี้ยงฟาร์มหมูประสบความสำเร็จที่เราต้องใส่ใจและไม่ควรมากข้าม นั่นก็คือ
วัตถุดิบ อาหารที่ใช้ ต้องมีคุณภาพมากขึ้น ควรมีตัวช่วยเสริมในเรื่องของ Antioxidan tและ Antivirus ซึ่งจะทำให้หมูมีสุขภาพ ร่างกายที่แข็งแรงต้องส่งให้มีผลผลิตมากขึ้น
วัตถุดิบต้องมี
“คุณภาพมากขึ้น”
ควรมีตัวช่วยเสริมในเรื่องของ
Antioxidant และ Antivirus
อนาคตการเปิดฟาร์มต้องมีมาตรฐาน
ตั้งแต่ฟาร์ม โรงเชือด การแปรรูป
รวมถึงถ้าฟาร์มไม่มีสังกัดค่ายจะอยู่ได้ยากในอนาคต
ถือได้ว่าวิกฤติ ASF เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา
ทำให้ฟาร์มต้องยกระดับมาตรฐานฟาร์มมากยิ่งขึ้น
ซึ่งเป็นผลดีในระยะยาว
รศ.นสพ.กิจจา อุไรรงค์
ผู้ก่อตั้งทีมวิชาการ “หมอหมู” เกษตรศาสตร์